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シェフズプレミアムランチ3月

ブラスリーハーモニー

旬の食材を惜しみなく使った人気のコース。マスタードがアクセントの真鯛のマリネを香草仕立てに。パステルグリーンが印象的なグリーンピースに彩られた真鯛のソテーから春を感じられます。メインディッシュにはお肉を柔らかくすると言われている玉葱を使ったシャリアピンステーキをご用意いたしました。

MENU

・真鯛のマリネ 香草仕立て
・ホワイトアスパラガスのスープ
・真鯛のソテー 春野菜添え
・牛肉のシャリアピンステーキ
・サラダ
・デザート
【赤い果実のガトー/ショコラクラッシック/春苺のシャーベット】
・コーヒー
 
期間 3月1日(日)~3月31日(火)
時間 11:30~14:30
料金 ¥2,780
(※表示価格に別途サービス料10%、消費税10%を加算させていただきます。)
レストラン名 ブラスリーハーモニー
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
  • 特に記載のない限り、表示価格に別途サービス料10%、
    消費税10%を加算させていただきます。
  • 至福の一品 ホテル イースト21東京でしか味わえない一品を
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