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7・8月 ランチコース“Le Midi estival”(ル ミディ エスティバル)

ブラスリーハーモニー

南仏の夏を意味する"Le Midi estival"。トマトやオリーブをあしらってプロヴァンス風に仕立てた魚料理など、
バカンス気分を味わえるようなコースをご用意しました。
デザートは、見た目も味も南国のビーチをイメージ。
パイナップルをローズマリーと一緒にコンポートすることでより爽やかな味わいに。

MENU

・茄子のパプトン 赤パプリカのソース
・トウモロコシの冷製スープ カプチーノ仕立て
・鱸のソテー プロヴァンス風
・牛肉のロースト 夏野菜添え フィナンシェールソース
・パン
・デザート(トロピカルフルーツタルト~ローズマリーの香り~)
・コーヒー
期間 7月1日(金)~8月31日(水)
時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
料金 ¥4,000
(※表示価格にはサービス料10%と消費税が含まれます。)
レストラン名 ブラスリーハーモニー
  • 食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
  • 特に記載のない限り、表示価格にはサービス料10%と消費税が含まれます。
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