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シェフズプレミアムランチ3月

ブラスリーハーモニー

春野菜の甘みと真鯛の旨みが絶妙なキャベツ巻きを魚介のスープでナージュ仕立てに。香草を効かせた真鯛のマリネは、さわやかな酸味に食がすすみます。

MENU

・真鯛のマリネ 香草仕立て
・ホワイトアスパラガスのスープ
・真鯛の新キャベツ巻き ナージュ風 春野菜添え
・牛肉のシャリアピンステーキ
・季節のサラダ
・デザート
(桜のヴェリーヌ/レアチーズケーキ/マシュマロ/小菓子)
・コーヒー
 
期間 3月1日(金)~3月31日(日)
時間 11:30~14:30
料金 ¥3,000
レストラン名 ブラスリーハーモニー
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