静岡・遠州の恵み美食フェア[期間]2月1日(水)〜2月29日(水)

東海道五十三次の昔から、東と西の美味しいものが集まってきた静岡・遠州。豊かな自然の恵みを活かし、人々が手塩にかけていくつもの特産品を日本一に育て上げました。豊かな自然の恵みと多彩な味わいをお楽しみください。

ブラスリー ハーモニー

ランチ

静岡の恵み フルコースランチ

柔らかな黒豚をはじめとする静岡県の美食の数々を、フレンチのフルコースでご堪能ください。

料金 ¥2,625

ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水) ※月曜日を除く

ご利用時間 11:30〜14:30

メニュー


【月曜ランチブッフェ】
シェフ特製オムライスや、デザートをお好きなだけお楽しみください。
11:30〜14:30(ブッフェ終了)
大人¥2,000(税・サ料込) / 小人¥1,200(税・サ料込)

【遅割り実施中】
13:30〜14:30(ブッフェ終了)
大人¥1,500(税・サ料込) / 小人¥1,000(税・サ料込)
※遅割りのご予約は承っておりません。

ディナー

ファミリーディナーブッフェ 〜静岡・遠州の恵み〜

ブラスリーハーモニーでは豊富なお料理をバイキング形式でいただくブッフェが大人気!
旬でおいしいお料理をシェフが腕をふるって皆様にお届けします。
どうぞ、ご家族で、ご友人でおいしく楽しいひとときをお過ごし下さい!


ご利用期間 2月1日(水)〜2月26日(日)の土日祝

ご利用時間 18:00〜21:00

メニュー



ディナー

静岡の恵みフルコースディナー

伊豆・下田の金目鯛のポワレは、濃厚でいて爽やかなレモンバターソースで。柔らかな黒豚には、酸味の少ない完熟静岡産キウイフルーツのソースを合わせてお楽しみください。


ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)

ご利用時間 18:00〜21:00

メニュー



ランチ

静岡育ち サラダランチ

本物の美味しさを追求したみずみずしい静岡野菜たっぷりのサラダ。
静岡茶のサウザンドレッシングやわさびしょうゆドレッシングなど、シェフ考案の5種のドレッシングと共にお楽しみください。


ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)※月曜日を除く

ご利用時間 11:30〜14:30

メニュー




オンラインで予約する

お電話でのご予約・お問合わせ 03-5683-5714(ハーモニー直通)



中国料理 桃園

ランチ

静岡の旨味満載ランチ

メインの一皿はさばと静岡特産の海老芋をもろみ味噌で煮込んだ逸品。旬のさばは脂がのり格別の風味に。
県産の海老芋はクリーミーでなめらかな食感、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
寒さばの旨みを閉じこめたもろみ味噌の味わいを、ぜひご賞味ください。


ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)

ご利用時間 11:30〜14:30

メニュー



ディナー

遠州黒豚ステーキディナー

色つやの良い柔らかい肉質で、どの世代の方にも美味しく楽しめる静岡県産黒豚のロースステーキに、まろやかな塩気、ほのかな甘味など様々な旨みが交じり合った「塩こうじ」をからめました。
あしらいの青梗菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと共にお楽しみ下さい。


ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)

ご利用時間 17:30〜21:30

メニュー



オンラインで予約する

お電話でのご予約・お問合わせ 03-5683-5712(桃園直通)



日本料理 さざんか

ランチ

遠州野菜の味わいランチ

とろける脂が美味しい鰯の蒲焼きに、みずみずしく甘い風味が特徴の静岡県産青梗菜をご一緒にどうぞ。

料金 ¥2,940(税込)

ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)

ご利用時間 11:30〜14:30

メニュー


ディナー

静岡早春賦(そうしゅんふ)ディナー

ハタの薄づくりの繊細さを味わい、牛肉、鮪、海老芋、メロンの豪華な食材を楽しむ。早春の味わいを存分に楽しめる会席です。

料金 ¥10,500(税込)

ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)

ご利用時間 17:30〜21:00

メニュー


オンラインで予約する

お電話でのご予約・お問合わせ 03-5683-5716(さざんか・木場直通)



鉄板焼 木場

ディナー

静岡 海と山の幸ディナー

身が締まり中まで脂がのって今が最も美味しい旬の金目鯛や、浜名湖の浅蜊など遠州の海鮮をふんだんに使ったブイヤベース、フォアグラを包むキャンディキャベツは驚くほどの甘みが特徴です。
自然の恵みを十分にはぐくんだ静岡産和牛「静岡そだち」のサーロインステーキなど、海の幸・山の幸を余すことなくお楽しみ下さい。


ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)

ご利用時間 17:30〜21:30

メニュー


ランチ

六三四(むさし)ランチ


鉄板焼 木場は東京スカイツリーのベストビュースポット。世界一の高さになった雄姿を眺めながらのお食事をお楽しみください。
(2011年12月撮影 ホテル最上階からの眺め)

窓の正面に立つ、東京スカイツリー®の高さ634mにちなんだランチ。
帆立貝や海老がたっぷり入ったボストンチャウダーや特選牛のステーキをご堪能ください。


ご利用期間 2月1日(水)〜2月29日(水)

ご利用時間 11:30〜14:00

メニュー


お電話でのご予約・お問合わせ 03-5683-5716(さざんか・木場直通)



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ホテル イースト21東京

オークラホテルズ & リゾーツ ホテル イースト21東京
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